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Mardi 24 janvier 2006

POur changer des tableaux , une 'tite recette facile d'un moelleux au chocolat et noix de coco.

ingrédients :
200 g de chocolat à cuisiner
180 g de beurre (oui oui 180 g ça fait beaucoup mais c'est bon)
200 g de sucre
1/2 sachet de levure chimique
250 g de coco rapé
5 oeufs
200 g de farine
Faire fondre, dans une casserole, le choc avec le beurre. Dans un saladier mélanger le sucre et les oeufs, et mélanger et mélanger et mélanger jsuqu'à obtenir une pâte un peu blanche. Ajouter la farine et la levure, et mélanger et mélanger et mélanger ...Ensuite  ajouter le choc, et mélanger et mélanger, la pâte doit être lisse. Enfin ajouter la coco, et mélanger , mélanger beaucoup beaucoup. :)
Dans un plat rond ou plat à cake huilé (pour pas que ça accroche) verser la préparation, et mettre au four pendant 35 minutes pour un gateau moelleux et 5 ou 10 de plus pour un gateau pas moelleux :)).
quand fini de cuire, le sortir du four, laisser refroidir et servir avec une glace vanille, rhum raisin, et autres délices si vous voulez. hummmmmm il est pas bon mon gateau ??


par coco publié dans : recettes faciles pour changer
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